Cooking fun! 野菜ソムリエ牛原琴愛

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お知らせ

「ながさき伝統野菜」の取り組みです。NBC長崎放送で放映されました!（2023/11/23)
記事についてはこちらからご覧ください。
「キャンプでお肉ごはん（デザート付き）」レシピが出版されました！（2022/3/7)
キャンプでお肉ごはん（デザート付き）キャンプやアウトドアで試せる「お肉ごはん」を中心に全６７レシピを収録！
ぜひお手元に１冊いかがでしょうか！絶賛発売中！！発行：CLASSIX　発売：徳間書店
「青森ほたて✕青森の野菜」レシピ動画が公開されました（2023/2/12)
「ホタテあんかけもやし」はこちらからご覧ください。
「ホタテともやしのビビンバ」はこちらからご覧ください。
「りんご大学へ寄稿」（2023/9/5)
「りんご大学」へコラム第三弾を寄稿しました。
★コラムはこちらからご覧ください。
「ハッピー♪ベジクッキング」（2023/11/12)
「料理から旬を知る」築地の料理教室、次の開催は１２月１３日を予定しています。
テーマのご要望もお待ちしています。
★お申込み、お問い合わせはこちらからご連絡ください。
「いちかわごちそうマルシェ」次の開催について！！（2023/11/12)
次回開催は１１月２５日です。野菜ソムリエセミナーのテーマ野菜は「たまねぎ」です。
★出店者募集中！詳細はこちらをご覧ください。
★ご来場お待ちしています！
★Facebookのいいね！もお願いします！
Cal(CLASSIX)にレシピ掲載しています（2023/11/12)
Cal ISSUE #54 2023 本誌のテーマは「OKINAWA MOTOR LIFE」の特集！
Cal Dinnerは、CALオキナワスタイルDiner。
ソウルフードから新風メニューまで全８メニューご紹介！
発行：CLASSIX　発売：徳間書店
Camp Goods Magazine（CLASSIX）にレシピ掲載しています（2023/11/12)
Camp Goods Magazine ISSUE #33 2023 本誌のテーマは「CHECK IT OUT」
キャンプごはんは「器変われば味わい変わる、秋のキャンプごはん」レシピ４選です！陶磁器「hime」のキャンプギアを使ってみました！
発行：CLASSIX　発売：徳間書店
ヤマザキッチンにコラムを掲載しています（2023/08/29)
ヤマザキッチン #０７賢くおいしく食べたい春野菜
「旬」について、春野菜を活かした料理について、お話しています
「ふかやさいアンバサダー」の活動で、取材・執筆した記事が公開されました（2023/6/25)
「馬場ファミリー農園✕ベジタブルテーマパークフカヤ深谷農業（笑）学校深谷ねぎのオーナーになって定植から収穫までを体験！」こちらからご覧ください。
「野菜の魅力を<使って・食べて・知る>ワークショップ」（2022/9/28)
次回の開催は未定です。
★お申込み、お問い合わせはこちらからご連絡ください。
コラムとレシピが掲載されました（2022/3/29)
「読売新聞」（栃木版）にコラムとレシピが掲載されました。こちらからご覧ください。
１１月１８日に開催さた「北杜の食と農の魅力を探るシンポジウム」でパネリストの一人として食と農についてディスカッションを行いました。（2018/11/25)
TBSテレビ「名医のＴＨＥ太鼓判」、『老け顔予防』の回で、干し野菜料理をご紹介しました！こちらをご覧ください！（2018/4/18)
「まつの」さまにてお客様向け「旬野菜試食会」まつの様のキッチンをお借りして旬の野菜料理をご紹介しました！（2018/01/16)
「多品目少量栽培で成功できる!! 小さな農業の稼ぎ方: 栽培技術と販売テクニック著者：コスモファーム　中村俊樹氏」（誠文堂新光社）にレシピ掲載いただきました。（2017/10/1)
農業専門誌「農耕と園藝（誠文堂新光社）」2017年8月号に取材記事が掲載されました！
★「農産加工に役立つ業務用厨房機器の活用術　P40～43」詳しくはこちらをご覧ください。（2017/8/21)
四国で生まれ育ったカラフルなミニ＆ミディトマト「ミディフルトマト」のレシピ開発・料理撮影を行いました！
是非こちらをご覧ください。（2017/４/5)
オリーブオイルに関する全ての「知りたい！」が集まるサイトでレシピをご紹介しています！こちらをご覧ください！（2017/4/5)
「りんご蜜」福島県菱沼農園さまの商品発表会の様子はこちらからご覧いただけます。(2015/3/21)