Information
お知らせ
  • 新型コロナウイルス感染症に罹患されたみなさま、および関係者のみなさまに、謹んでお見舞い申し上げます。 また、医療従事者はじめ、行政の皆さま等、感染拡大防止にご尽力されている皆さま深く感謝申し上げます。 当方は、お客さまの安心、安全と健康を最優先に考え、料理教室のみレッスンを臨時休業させていただいております。 この事態が一日も早く終息し、再会できることを祈っています。 牛原琴愛
  • 「読売新聞」(栃木版) にコラムとレシピ掲載いただきました。(2021/4/20)
  • 「いちかわごちそうマルシェ」次の開催について!!
    次回開催は4月24日です。充実のキッチンカーもお楽しみください!
    ※なお、入場時の体調チェックをしっかり行い、出店者同士距離を確保しての開催となっております。
    ★只今出店者募集中!詳細は こちら をご覧ください。
    ★ご来場もお待ちしています!
    ★Facebookの いいね! もお願いします!(2021/4/20)
  • 「野菜の魅力を<使って・食べて・知る>ワークショップ」5月21日再開予定です!!
    ★詳細は こちら をご覧ください。
    (2021/4/20)
  • 「パークヨガ ヘルシーランチ付き!」5月2日開催です!!
    ★詳しくは こちら までお問い合わせ下さい。(2021/3/30)
  • レシピ掲載しています
    Cal ISSUE #39 2021 本誌のテーマは「移住計画」
    Cal Dinerは『7types of Burgers』バーガーを楽しむ、です。
  • レシピ掲載しています
    Camp Goods Magazine ISSUE #17 2021 本誌のテーマは「美しいキャンプ道具」
    キャンプごはんは別冊付録として、81レシピがギュッと一冊にまとまりました!この機会に是非お手元に!!
    発行:CLASSIX 発売:徳間書店(2021/3/8)
  • 料理から知る旬野菜 野菜ソムリエの料理教室「HAPPY♪ベジクッキング」お休みしています。
    ★お申込み、お問い合わせは こちらから ご連絡ください。(2020/5/9)
  • 11月18日に開催さた「北杜の食と農の魅力を探るシンポジウム」でパネリストの一人として食と農についてディスカッションを行いました。(2018/11/25)
  • TBSテレビ「名医のTHE太鼓判」、『老け顔予防』の回で、干し野菜料理をご紹介しました! こちらをご覧ください! (2018/4/18)
  • 「多品目少量栽培で成功できる!! 小さな農業の稼ぎ方: 栽培技術と販売テクニック 著者:コスモファーム 中村俊樹氏」(誠文堂新光社) にレシピ掲載いただきました。(2017/10/1)
  • 農業専門誌「農耕と園藝(誠文堂新光社)」2017年8月号に取材記事が掲載されました!
    ★「農産加工に役立つ業務用厨房機器の活用術 P40~43」詳しくは こちら をご覧ください。(2017/8/21)
  • 四国で生まれ育ったカラフルなミニ&ミディトマト「ミディフルトマト」のレシピ開発・料理撮影を行いました!
    是非 こちら をご覧ください。(2017/4/5)
  • オリーブオイルに関する全ての「知りたい!」が集まるサイトでレシピをご紹介しています! こちらをご覧ください! (2017/4/5)
  • 「りんご蜜」福島県菱沼農園さまの商品発表会の様子は こちら からご覧いただけます。(2015/3/21)
牛原琴愛
Event & Seminar
イベントコーディネート,講師活動
各種セミナー、イベント、講座の講師
  • 野菜ソムリエによる「クリスマスパーティーレシピセミナー」(新宿伊勢丹)
  • パンを通して世界の食文化を楽しむ「Pan voyage~パンとともに世界を旅する」
  • 各自治体のイベント講師
  • 小学校食育講座講師
  • APEC JAPAN「サラダとドレッシングのプロデュース」
  • 音楽と野菜を楽しむ「キューピープレゼンツ サラダ記念日コンサート」・・・