Cooking fun! 野菜ソムリエ牛原琴愛

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お知らせ

新型コロナウイルス感染症に罹患されたみなさま、および関係者のみなさまに、謹んでお見舞い申し上げます。また、医療従事者はじめ、行政の皆さま等、感染拡大防止にご尽力されている皆さま深く感謝申し上げます。当方は、お客さまの安心、安全と健康を最優先に考え、料理教室のみレッスンを臨時休業させていただいております。この事態が一日も早く終息し、再会できることを祈っています。牛原琴愛
「いちかわごちそうマルシェ」がオープンしました！！
１１月１４日に千葉県市川市の市場で、マルシェがオープンしました。おかげさまで多くの人出で賑わい、盛況なスタートとなりました。次回開催は１１月２８日です。新鮮な野菜、果物、花き、農産加工品、キッチンカー等が市場内に集結します！
★只今出店者募集中！詳細はこちらをご覧ください。
★ご来場もお待ちしています！
★Facebookのいいね！もお願いします！（2020/11/22)
「野菜の魅力を<使って・食べて・知る>ワークショップ」再開しています！！
１２月４日にワークショップを開催します。今回より、会場参加とオンライン参加のＷで実施。オンライン参加はまだ募集していますので、ご興味のある方はどなたでもご参加いただけます！
★詳細はこちらをご覧ください。
★お申込みフォーム（NEW！）こちらをご覧ください。（2020/11/22)
レシピ掲載しています
Camp Goods Magazine ISSUE #15 2020 本誌のテーマは「OUTO DOOR BRANDS CATALOGS 217 BRANDS」
Camp Meshiは『ホカホカご飯からラザニアまで、メスティンで作る』
今号には特別付録『絶景キャンプ場ガイド』付！！発行：CLASSIX　発売：徳間書店（2020/11/22)
レシピ掲載しています
Cal ISSUE #35 2020 本誌のテーマは「絶景を巡る旅とクルマ旅するランドクルーザー」
北海道食材で楽しむ旅ごはん『TABI－GO－HAN』
料理から知る旬野菜　野菜ソムリエの料理教室「HAPPY♪ベジクッキング」お休みしています。
★お申込み、お問い合わせはこちらからご連絡ください。（2020/5/9)
「読売新聞」（栃木版）にコラムとレシピ掲載いただきました。（2019/4/30)
１１月１８日に開催さた「北杜の食と農の魅力を探るシンポジウム」でパネリストの一人として食と農についてディスカッションを行いました。（2018/11/25)
TBSテレビ「名医のＴＨＥ太鼓判」、『老け顔予防』の回で、干し野菜料理をご紹介しました！こちらをご覧ください！（2018/4/18)
Jオイルミルズ様のサイトでレシピをご紹介しています！こちらをご覧ください！（2018/4/17)
「デルモンテ３６５プロジェクト」でデルモンテアンバサダーとしてレシピをご紹介します！こちらをご覧ください！（2018/2/19)
「多品目少量栽培で成功できる!! 小さな農業の稼ぎ方: 栽培技術と販売テクニック著者：コスモファーム　中村俊樹氏」（誠文堂新光社）にレシピ掲載いただきました。（2017/10/1)
農業専門誌「農耕と園藝（誠文堂新光社）」2017年8月号に取材記事が掲載されました！
★「農産加工に役立つ業務用厨房機器の活用術　P40～43」詳しくはこちらをご覧ください。（2017/8/21)
四国で生まれ育ったカラフルなミニ＆ミディトマト「ミディフルトマト」のレシピ開発・料理撮影を行いました！
是非こちらをご覧ください。（2017/４/5)
オリーブオイルに関する全ての「知りたい！」が集まるサイト「Olive Oile Life」でレシピをご紹介しています！こちらをご覧ください！（2017/4/5)
「ヘルシーオイルおにぎり」Jオイルミルズ様のサイトです！詳しくはこちら（201６/11/９)
湖池屋の新商品「トルティアチップス」使ったレシピをご紹介いただいています！
詳しくはこちら（201６/9/10)
「おかずおにぎり＆おにぎらずで！」味の素様のサイトです！詳しくはこちら（201６/4/3)
「ご当地アヒージョ勢ぞろい」Jオイルミルズ様のサイトです！詳しくはこちら（201６/1/31)
「りんご蜜」福島県菱沼農園さまの商品発表会の様子はこちらからご覧いただけます。(2015/3/21)