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少人数のサロン形式教室
「Cooking & Coaching~心も体も健康に」
築地の食材で旬を楽しむ 「HAPPY♪ベジクッキング」
開催:毎月第4月月曜日19:00~21:00
参加費:各回2,800円(材料費込み)
メニュー:旬の野菜を中心に毎月設定
持ち物:エプロン、筆記用具
旬の野菜を深く知る「野菜ソムリエと楽しく学ぼう 野菜の講座」 他
書籍
「食べ物で知る英語表現百科」(三修社)
「Vegeta vol.2野菜たっぷりおうちごはん」(枻出版)
「おうちごはん おそとごはん」(スタンダードマガジン)
「たべるのだいすき!食育えほん パン」(チャイルド本社) 他
TV、ラジオ、新聞
「こんにちはいっと6けんの かんたんごはん」(NHK)
「奈美悦子・辻よりなりのちなみに教えて先生」(TBSラジオ)
「読売新聞 朝刊 くらし欄」
他
企業案件
パナソニッククッキング「食事パン&スムージー」 http://panasonic.jp/cooking/beauty/
日本製粉オーマイ「バーニャカウダの素」
http://www.nippn.co.jp/vegi/index.html
他
イベントコーディネート、講師活動
音楽と野菜を楽しむ「キューピープレゼンツ サラダ記念日コンサート」
野菜ソムリエによる「クリスマスパーティーレシピセミナー」(新宿伊勢丹)
パンを通して世界の食文化を楽しむ「Pan voyage~パンとともに世界を旅する」
各自治体のイベント講師
カルチャーセンター講師
小学校食育講座講師
他
ケイタリング
ひなまつりの開催「女性企業家パーティー」
ビールと夏野菜を楽しむ会「AUGUST BEERパーティー」
気功仲間の会「薬膳クリスマスパーティー」
他
野菜大好き ベジたべるファン
3人の「野菜ソムリエ」でチームを組んでの活動。
個々が料理研究家、パンアドバイザー、 調味料マイスターなどの得意分野、個性を生かして+αをお届けしています。
公式ブログ:
http://ameblo.jp/vege-fun
お問い合わせ:
shoko925s@gmail.com