料理教室　Cooking & Coaching 〜心も体も健康に〜

2011年　早春の会

先日、我が家で「心も体も健康に～Cooking セッション」を実施しました♪
Cookingでは、“旬”をキーワードに、四季に出回る野菜・果物を知ってもらい、
旬の野菜・果物を食べることの大切さ、その食べ方を提案する、料理教室を実施しています。
Coachingでは、コーチが用意したテーマに沿ってグループコーチングを実施しています。
お蔭様で今回も大変充実して、楽しい会でした。

※レシピについてのご質問はこちらまでご連絡下さい。

今回使った野菜・果物
Fujii Seedsさんのニンジン「彩誉」

とにかく彩誉尽くしの会。

さまざまな調理法で彩誉を愉しみます。

ニンジンは、品種を意識しない野菜ですが、

「彩誉」を味わっていただき

ちょっと意識していただけると嬉しいです！

Welcome Drinkは彩誉の生ジュース。

なにも足さずにジュースにしたので、

彩誉そのものの味が確かめられます。

ニンジンをシリシリしているのは、Aさん

割烹着姿が素敵ですね

お肉を広げてニンジンを巻いています

それでは、いただきます！

ニンジンのリボンサラダ

ニンジンシリシリ

ニンジンの牛肉巻きトマトソース煮

ニンジンの白和え

ニンジンごはん

ニンジンケーキ！

SUNTRY ALL FREEもいただきます

皆さん大変お疲れ様でした。

「彩誉」の美味しさを満喫いただけたと思います！

また、よろしくお願いします。