野菜教室 |テーマ:トマト
横浜教室開講♪

<いろいろトマト>

野菜教室が横浜でも開講されることになりました。
その初回として、ご指名いただきました。テーマはトマト。

この教室のゴールは
「ひとりでも多くの生活者が野菜と果物に興味を持ち、
ベジフルライフを楽しむことができる」
自己紹介からはじまり、野菜・果物についての基礎知識や
摂取量の理想と現実について
栄養素の話、食生活をチェックするグループワークなど
そして、もっと野菜と果物を摂るポイントなどをご紹介






そして、テーマのトマトについてのお話と、
食べ比べにトマトのレシピ紹介と試食。




実際野菜教室を行うのは初めてでしたが、
骨子がしっかりとしているので、とてもスムースでした。
また、アシストてしてくださった方が、
とてもきめ細やかでセンスのいい
コミュニティでもお世話になっている
長谷川さんだったので、
安心していられました。

今回も参加者から学ぶことも多く、
とてもいい経験になりました。
ありがとうございました!!

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