野菜ソムリエ活動＞イベント

サラダ記念日コンサート ｜サラダルネッサンス雅の時代

自由が丘オペラ座にて「サラダ記念日コンサート」音楽と野菜の素敵なハーモニー♪
＜コンサートのパンフレット＞
6月26日に、自由が丘オペラにてサラダ記念日コンサート第一弾が行われました。 1set、2setの2公演、各回とも50名ほどの方にお越しいただきました。今年は「サラダルネッサンス～雅の時代」西洋と東洋の音楽が素敵に融合します。野菜では、地場野菜や伝統野菜などにフューチャーし、“和”を意識メインテーマのナスをはじめ数々のお野菜を展示しました

コンサートは前半に野菜講座、後半は世界的に活躍されているソプラノ歌手柴田智子さんの素敵な歌声と演奏に酔いしれます。柴田智子さんにご紹介いただき、ピアノとハープを背に野菜の講座を行いました。
＜講座の様子＞
講座ではテーマのナスを使った、食べ比べオードブルも召し上がっていただきました。二人の素敵な野菜ソムリエさんが、お手伝いしてくれたのでとっても心強かったです。ありがとうございました！食べ比べオードブルは、ナスのピクルスとナスペースト、ナスと大葉のサラダ。ナスを様々な調理法で召し上がっていただきました。お二人が素敵に盛り付けてくれました。
＜キッチンの様子＞
＜食べ比べオードブル＞
＜出演者のみなさんとグループショット＞
サラダ記念日コンサート、次回は 7月6日銀座の王子ホールで行います！ステージも野菜でディスプレイします！
■Oixi（オイシイ）Kotoe's Kitchenへはこちらから

銀座王子ホールにて「サラダ記念日コンサート」音楽と野菜の素敵なハーモニー♪
7月6日に、銀座王子ホールでサラダ記念日コンサート第二弾が行われました。当日は、多くの観客で席が埋め尽くされました。「サラダルネッサンス～雅の時代」西洋と東洋の音楽が素敵に融合します。サラダ記念日コンサートに向けて、2か月以上前から準備を進めていました。どのように音楽と野菜を融合させるか、当日のディスプレイのコンセプトをどうするか、各小道具、野菜の調達をどうするか、忙しい柴田さんと何度も打ち合わせ、多くの方のご協力を得てなんとか形にすることができました。残念ながら、ステージで話している写真は入手することができませんでしたが、緊張しつつもなんとか話し終えることができました！
＜左：ステージ／右：ホワイエ＞＜左：歴史のある桶／右：内藤さんのカブ＞
＜控室に名前が＞＜ホワイエで野菜の説明＞
このサラダ記念日コンサート、昨年はアシスタントとしてお手伝いしておりました。何年もの間、柴田さんと協会の中谷さんとで大切にしているイベントに、今年担当させていただくことができて本当に光栄でした。普段なかなか接することのない音楽家の方とご一緒したのも、とても新鮮でした。実に多くのことを学ばせていただき、心より感謝しております。この先もずーとサラダ記念日コンサートが続きますように！ありがとうございました！！
＜打ち上げ！！＞
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自由が丘オペラ座にて「サラダ記念日コンサート」音楽と野菜の素敵なハーモニー♪
＜コンサートのパンフレット＞
6月26日に、自由が丘オペラにてサラダ記念日コンサート第一弾が行われました。 1set、2setの2公演、各回とも50名ほどの方にお越しいただきました。今年は「サラダルネッサンス～雅の時代」西洋と東洋の音楽が素敵に融合します。野菜では、地場野菜や伝統野菜などにフューチャーし、“和”を意識メインテーマのナスをはじめ数々のお野菜を展示しました

コンサートは前半に野菜講座、後半は世界的に活躍されているソプラノ歌手柴田智子さんの素敵な歌声と演奏に酔いしれます。柴田智子さんにご紹介いただき、ピアノとハープを背に野菜の講座を行いました。
＜講座の様子＞
講座ではテーマのナスを使った、食べ比べオードブルも召し上がっていただきました。二人の素敵な野菜ソムリエさんが、お手伝いしてくれたのでとっても心強かったです。ありがとうございました！食べ比べオードブルは、ナスのピクルスとナスペースト、ナスと大葉のサラダ。ナスを様々な調理法で召し上がっていただきました。お二人が素敵に盛り付けてくれました。
＜キッチンの様子＞
＜食べ比べオードブル＞
＜出演者のみなさんとグループショット＞
サラダ記念日コンサート、次回は 7月6日銀座の王子ホールで行います！ステージも野菜でディスプレイします！
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銀座王子ホールにて「サラダ記念日コンサート」音楽と野菜の素敵なハーモニー♪
7月6日に、銀座王子ホールでサラダ記念日コンサート第二弾が行われました。当日は、多くの観客で席が埋め尽くされました。「サラダルネッサンス～雅の時代」西洋と東洋の音楽が素敵に融合します。サラダ記念日コンサートに向けて、2か月以上前から準備を進めていました。どのように音楽と野菜を融合させるか、当日のディスプレイのコンセプトをどうするか、各小道具、野菜の調達をどうするか、忙しい柴田さんと何度も打ち合わせ、多くの方のご協力を得てなんとか形にすることができました。残念ながら、ステージで話している写真は入手することができませんでしたが、緊張しつつもなんとか話し終えることができました！
＜左：ステージ／右：ホワイエ＞＜左：歴史のある桶／右：内藤さんのカブ＞
＜控室に名前が＞＜ホワイエで野菜の説明＞
このサラダ記念日コンサート、昨年はアシスタントとしてお手伝いしておりました。何年もの間、柴田さんと協会の中谷さんとで大切にしているイベントに、今年担当させていただくことができて本当に光栄でした。普段なかなか接することのない音楽家の方とご一緒したのも、とても新鮮でした。実に多くのことを学ばせていただき、心より感謝しております。この先もずーとサラダ記念日コンサートが続きますように！ありがとうございました！！
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