講師の仕事


ジュニアマイスター説明会の講師を務めました!

7月19日に横浜で、野菜ソムリエを目指す方たちを対象とした「ジュニアマイスター説明会」の講師を務めてきました。内容は、マイスターとして自分の経験や現在の活動、今後の目標につて話すことと、食べ比べプチ講座を行うこと。

自分のことを、第三者に話す機会というのはそうそうあるものではないので、事前に、ジュニアマイスターの頃の記憶をたどり、現在に至るまでのことを原稿にまとめてみました。日々バタバタと過ごしていると、周囲の人への感謝の気持ちがおろそかになったり、実は大切なことを見落としていたりすることがあるんだなと、 あらためて実感。
こういった振り返る機会もふくめて、今回とてもいい経験をさせていただいたと、感謝しています。

<マイスターのスタイルで講師を務めました。>

<食べ比べはバナナ。3種類のバナナ(モンキー、モラード、ジャイアントキャベンディッシュ)を使用しました。>

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